近日，韩国一家公司在美申请“饺子”外观专利顺利获批的消息，引发热议。

据悉，一家名为CJ的韩国公司，在美国注册的饺子外观专利，申请日期为2023年2月24日，获得审批的时间是2025年4月8日，专利保护期限为15年。

按照公开的专利授权文件显示，韩国企业在美国获得的饺子外观设计专利，其权利要求书明确限定了14-16道顺时针螺旋褶皱、底部平坦、顶部隆起的半圆形面皮等核心特征，并附以毫米级精度的3D建模图。

中国网友直呼离谱，“中国人吃了几千年的饺子，怎么就成韩国的了？”“无良‘偷国人’，脸都不要了！”

据权威考古发现和文献记载，中国人食用饺子的历史可追溯至‌春秋晚期（距今约2500年）‌，考古学家在该时期的墓葬中发现了可能是最早的饺子实物证据——一种三角形面食。此后，饺子又历经多个朝代的传承，逐渐演变成我们熟知的饺子形态。

公开资料显示，CJ公司是韩国最大的食品加工企业之一，旗下有多个速食韩食产品，其中一款名为bibigo（必品阁）的饺子是美国商超Costco饺子区的第一品牌。

韩国作为中国的邻国，不可能不知道饺子起源于中国。猜测一下，在bibigo在美如此畅销的背景下，CJ公司抢先申请饺子外观专利的目的大概率是为了营销。

现下CJ公司已经获得授权，如果在美国经营的中餐馆或是速冻水饺的经营企业，制作销售的饺子完全符合上述特征，极有可能触发侵权风险。

当然了，有实力的企业还是能和CJ公司“硬刚”一下，可以向美国专利商标局提出专利无效。对小企业而言，如果不想陷入侵权纠纷，最好还是规避使用这类形状。

“饺子专利” 事件警醒着我们：必须高度重视自身知识产权布局和保护，掌握市场竞争的主动权。对于有“出海”打算的企业应依据自身出海计划，提前在出海目标国布局申请知识产权，建立完善的风险防控和纠纷处理机制。只有这样，企业才能在复杂的市场环境中稳健前行，在国际竞争的舞台上站稳脚跟，助力企业稳定经营，长远发展。